关于黑莓
黑莓是一种神奇的小浆果,富含花青素、原花青素、SOD、硒、鞣花酸和植物黄酮等高效抗氧化活性物质,二十种氨基酸和微量元素,营养成分超过四十种以上,其中原花青素、SOD、氨基酸、以及钙铁锌硒维生素等是我们所熟知的蓝莓的几倍甚至几百倍,因此被欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”。
凤山是个神奇的地方,这里是一座休眠火山,几千年来保留了原生态的自然环境,山上覆盖着富含矿物质和微量元素的火山红土壤,方圆5公里内无村庄和工业区。
“山不在高有仙则名”,就是这样一个名不见经传的小山,却吸引来诸多行业大咖、专家前来参观和考察。
⬆️中国生物发酵产业协会酵素分会会长石维忱到公司及凤山原生态黑莓种植基地考察。
⬆️中国人民解放军总医院(301医院)于宏教授来凤山原生态黑莓种植基地考察。
因为凤山的“仙”——黑莓。
凤山原生态黑莓种植基地自创立之初就坚守着“原生、优质、环保”的标准,采用原始农耕模式,不使用任何化肥、农药,全部人工锄地,种植10万多棵柿子树作为黑莓的肥料,保证了黑莓的原生态、高品质、高营养。
海济润生以黑莓为原材料,依托中国海洋大学青岛海洋生物医药研究院的科研转化平台,研制出黑莓寡糖酵素活性小分子食品,以高营养活性及小分子快速吸收等特性,赢得行业及消费者的信任。
不可否认日本的酵素市场已相当成熟,日本的酵素发展至今也得有200年的历史,但日本的酵素工艺来自于中国,秦朝时,我国酱油的发酵技术传入日本(古称东瀛)。
日本从酱油的发酵技术升华至生产其他酵素食品,包括现代绝大多数的酵素企业也是沿用传统的发酵技术,制成的酵素要高温灭菌,导致酵素难以保留生物活性。
青岛海济润生生物科技有限公司打破传统,独创精准定位发酵技术,通过指定活性酶的催化,迅速破坏植物细胞壁,高效释放全部营养物质,同时将营养素分解成无需消化可直接被人体细胞吸收的小分子,将原材料中的营养物质最大化的保留。
中国海洋大学食品科学与工程学院江晓路教授接受采访时,对凤山黑莓的活性与营养进行详细解读。
试问哪家企业不追求产量?
哪家企业不追求规模?
哪家企业不追求市占率?
但又有哪家企业能做到高成本的人工锄地?
哪家企业能做到真正原生态种植?
海济润生能做到!
海济润生令诸多行业大咖、专家学者着迷原因就在于,在生物发酵产业规模化的大趋势下,海济润生仍能坚守初心,以国际顶尖技术和一颗为人类健康负责任的决心、恒心,专注做好产品,做良心产品。
2019 酵醒健康 酵行中国
中国好酵素公益活动已启动
#酵行者说#
海济润生要为酵素发声,为酵素正名!